Descripción

El iVario Pro XL de Rational es la solución definitiva para cocinas industriales que requieren máxima capacidad y rendimiento. Diseñado para producción intensiva, permite cocinar grandes volúmenes con precisión, consistencia y eficiencia energética.

Ideal para hospitales, comedores industriales, hoteles y operaciones de gran escala.

Características principales

• Máxima capacidad de producción
• Alta eficiencia energética
• Cocción uniforme en grandes volúmenes
• Reducción de tiempos y costos
• Control total de procesos

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 150 litros
• Producción: 100–500 comidas por servicio
• Ancho: 1365 mm
• Profundidad: 894 mm
• Altura: 1078 mm
• Peso: 256 kg
• Potencia: 38 kW
• Voltaje: 3 AC 220 V