Descripción
La UltraVent Rational es una solución de condensación diseñada para hornos iCombi Pro e iCombi Classic, que permite eliminar vapores generados durante la cocción sin necesidad de instalar sistemas de extracción externos.
Este sistema condensa el vapor directamente en el equipo, facilitando su instalación en distintos tipos de cocina profesional, incluso en espacios donde no es posible instalar una campana tradicional.
La UltraVent está disponible en dos versiones:
UltraVent (estándar)
Condensa y evacúa vapores generados durante la cocción, permitiendo una instalación más flexible del horno sin necesidad de infraestructura adicional.
UltraVent Plus
Incluye tecnología de filtrado avanzada que reduce no solo el vapor, sino también los olores generados durante la cocción, mejorando el ambiente en la cocina.
Beneficios
✔ No requiere campana de extracción externa
✔ Instalación más flexible
✔ Reducción de vapor en cocina
✔ Mejora el ambiente de trabajo
✔ Disponible con filtrado de olores (Plus)
Diferencias clave
| Característica | UltraVent | UltraVent Plus |
|---|---|---|
| Condensación de vapor | ✔ | ✔ |
| Eliminación de olores | ❌ | ✔ |
| Instalación sin extracción | ✔ | ✔ |
| Uso recomendado | Cocinas estándar | Cocinas cerradas / sensibles |
Ideal para
-
Restaurantes
-
Cocinas sin sistema de extracción
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Espacios comerciales
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Hoteles
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Dark kitchens
Compatible con
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Rational iCombi Pro
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Rational iCombi Classic
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Configuraciones Combi-Duo
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